|
Грибы Нижегородской области.
Шляпочные грибы являются высшими, наиболее развитыми среди всех
представителей своего рода. К ним относятся все трубчатые, пластинчатые
и сумчатые грибы.
Трубчатыми называются грибы, у которых нижняя сторона шляпки,
напоминающая губку, состоит из мелких, как правило, круглых трубочек.
Эти грибы имеют мясистые плодовые тела. Среди них есть съедобные,
несъедобные, а в некоторой степени и ядовитые.
К
пластинчатым относится большая группа грибов, которые объединяются общим
признаком — наличием пластинок на нижней стороне шляпки.
Большинство
этих грибов съедобные, однако часть из них можно употреблять в пищу
только после надлежащей кулинарной обработки. Имеются и
ядовитые,
вызывающие сильное отравление, опасное для здоровья и даже для жизни
человека.
К
сумчатым грибам относятся все сморчковые и строчок обыкновенный, которые
считаются условно съедобными.
Все о грибах
|
